ＴＳＰ(Textured Soy Protein＝繊維大豆タンパク)と現地では呼ばれます。 原材料は大豆だけ、熱湯で戻し、水洗いして使います。 あとはひき肉の様に使います。いろいろアレンジしてどうぞ。 内容量/サイズ:150g 280 x 160 x40(mm) 原産国:スイス 賞味期限:製造から10ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 開封後賞味期限:密閉保管しお早めにお召し上がり下さい 添加物:無し アレルギー表示:本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。 レシピ:ベジマーボー、ベジバーガー、ミートボール、つくね、そぼろなど色々 特徴:乳製品不使用 ベジタリアン コーシャ 原材料:有機大豆 成分情報: 目安量: 100g 熱量: 354kcal たんぱく質: 52g 脂質: 6g 炭水化物: 31g 食塩相当量: 0.05g 【簡単、便利なそぼろ】 今回は、細かくミンチ状になった大豆ミートを、そぼろを作ってみました。 調理時間10～15分。 簡単に作れて、 美味しい、ジューシーなふりかけという感じです。 野菜炒めや麻婆豆腐にあとから入れてもよさそうです。 お湯で戻した後によく絞るとクセなくなるようです。 大豆ミート 35～45gを5分お湯で戻し、キッチンペーパーをよく絞ります。 玉ねぎ1/2を刻み ごま油小さじ2～3、にんにくペースト小さじ1/3、しょうがペースト小さじ1/3とともに 戻した大豆ミートをフライパンで炒め、 玉ねぎが透明になったら 水50ml、出汁醤油大さじ2、醤油小さじ1、みりん大さじ2、酒大さじ1、砂糖大さじ1を先に混ぜて置いて、フライパンに投入して味付け。 煮込みながら水気が飛んだら出来上がり。 ジューシーかドライかの加減はお好みで。 オーガニック 有機 ベジタリアン コーシャ ＴＳＰ TSP 繊維大豆タンパク 大豆タンパク ソイミート 大豆ミート エスニック 全粒粉 ミートバーガー ハンバーグ ハンバーガー 簡単 便利 常温 代替 乳製品不使用 低カロリー ローカロリー 健康 スーパーフード グルテンフリー アリサン ALISHAN